139883-82-2
MONOAMMONIUM L-GLUTAMATE MONOHYDRATE
NameMONOAMMONIUM L-GLUTAMATE MONOHYDRATE
FormulaC5 H9 N O4 . H2 O . H3 N
1Identification
【Name】
MONOAMMONIUM L-GLUTAMATE MONOHYDRATE
【CAS】
【MDL】
MFCD01725213
【English Synonyms】
【Formula】
C5 H9 N O4 . H2 O . H3 N
【MolWeight】
182.175
【Inchi】
InChI=1S/C5H9NO4.H3N.H2O/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);1H3;1H2/t3-;;/m0../s1
【InChIKey】
InChIKey=ZMCBEVWKPOJRPQ-QTNFYWBSSA-N
【SMILES】
C(CC(=O)O)[C@@H](C(=O)O)N.N.O
【MOL File】
MONOAMMONIUM L-GLUTA….mol
2Chemical and Physical Properties
【Computed Properties】
H bond donor:3
H bond acceptor:5
XLogP3:-3.0
Bulk/Fine:F
3Material Safety Data Sheet(MSDS)
4CML File
MONOAMMONIUM L-GLUTAMATE MONOHYDRATE.cml